ひよこぐみ（０・１歳児）さんが畑で育てていた「ケール」でせんべいを作りました。ケールに含まれるビタミンAはブロッコリーの20倍、ほうれん草の5倍と言われ野菜の王様です。きれいに流水で洗い、手でちぎってキッチンペーパーに並べ、電子レンジへ！待つこと5分！
　パリパリの「ケールせんべい」のできあがり！普段野菜嫌いな子どもも喜んで食べました。