園庭の梅の木が今年もたくさんの実をつけました。みんなで梅ちぎりをしました。
　梅には古くから「疲労回復・防腐作用・風邪の予防」などがあるとされ、薬として用いられてきました。
　園では氷砂糖を入れて、梅シロップを作ります。

①きれいに洗う→水気をとる→ヘタをとる
②梅→氷砂糖→梅→氷砂糖
　
　の順に入れ、氷砂糖が溶けたらできあがり。
　今年も美味しい梅ジュースが飲めそうです！
　たくさんの梅が収穫できたので、梅ぼしと紅生姜づくりにも挑戦しようと思います！